Καθώς γιορτάζουμε έναν αιώνα μας, ανατρέχουμε στις ρίζες μας ως μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση αφιερωμένη στην κάλυψη διαφορετικών διατροφικών αναγκών. Aπό πρωτοπόρος εξειδικευμένης αγοράς σε...

Κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη λακτόζη Η κοιλιοκάκη και η δυσανεξία στη λακτόζη είναι εντελώς ξεχωριστές παθήσεις, και σε πολλές περιπτώσεις πολλοί άνθρωποι έχουν και τα...

Με υπερηφάνεια ανακοινώνουμε την κυκλοφορία της ολοκαίνουργιας BIO σειράς μας  χωρίς γλουτένη, με την παραδοσιακή μας εγγύηση για υγιεινά και νόστιμα προϊόντα υψηλής ποιότητας, που...

Υπάρχουν περισσότερες παγίδες στη γλουτένη απ’ ότι μπορεί να νομίζεις. ... το σούσι, για παράδειγμα. Ενώ το ρύζι, τα ψάρια και τα φύκια δεν είναι...

Υποψίες για κοιλιοκάκη; Επισκέψου το γιατρό σου. Πιστεύεις ότι η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλεί τα συμπτώματά σου; Τότε επισκέψου αμέσως το γιατρό σου! Εάν υπάρχουν...

Μεγάλο εύρος συμπτωμάτων και συνυπάρχουσες παθήσεις. Πιστεύεις ότι η γλουτένη μπορεί να προκαλεί τα συμπτώματά σου; Αν ναι, σίγουρα θα σε ενδιαφέρει να μάθεις για...

Για την κοιλιοκάκη και την ευαισθησία στη γλουτένη/σιτάρι, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δίνεις προσοχή στην επισήμανση της γλουτένης όταν ψωνίζεις τρόφιμα.  Υποχρεωτική επισήμανση της γλουτένης. ...

Η απεξάρτηση από τη γλουτένη μπορεί να προκαλεί σύγχυση, αλλά στην πραγματικότητα είναι εύκολο να γίνει και μπορεί με τις σωστές συμβουλές μπορεί να οδηγήσει...

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) είναι μια συνηθισμένη μακροχρόνια πάθηση που επηρεάζει το πεπτικό σύστημα. Μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό πόνο ή δυσφορία στην κοιλιά και...

Τα FODMAPS είναι μια ομάδα σακχάρων που είναι δύσπεπτα ή απορροφώνται ελάχιστα από ορισμένους ανθρώπους. Οι εργασίες ερευνητών του Πανεπιστημίου Monash στη Μελβούρνη αποκάλυψαν πώς...

Δεν υπάρχει μία και μόνη αποτελεσματική θεραπεία για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ), αλλά υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Πολλά άτομα...

Η γλουτένη είναι ο γενικός όρος που χρησιμοποιείται για να ορίσει τις αποθηκευτικές πρωτεΐνες που βρίσκονται σε πολλά δημητριακά, όπως το σιτάρι, , η σίκαλη,...

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή και όχι μια ασθένεια που προκαλείται από μόλυνση από ιό ή βακτήριο. Ένα εμβόλιο για την κοιλιοκάκη θα λειτουργούσε...

Τι συμβαίνει και τι πρέπει να κάνεις αν κάποιος που πάσχει από κοιλιοκάκη φάει γλουτένη; Η μόνη γνωστή αποτελεσματική θεραπεία για την κοιλιοκάκη είναι η...

Η οστεοπόρωση, μια ασθένεια που οδηγεί σε εύθραυστα οστά, μπορεί να προκληθεί από την κοιλιοκάκη ως αποτέλεσμα της κακής απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών που χρειαζόμαστε...

Πολλά άτομα με διαβήτη έχουν επίσης κοιλιοκάκη. Αν και ο διαβήτης και η κοιλιοκάκη είναι ξεχωριστές καταστάσεις, αλληλοσυνδέονται όσον αφορά την ευαισθησία μεταξύ των διαβητικών...

Μπορεί η κοιλιοκάκη ή η γλουτένη να επηρεάσει τη γονιμότητα; Αυτά είναι ερωτήματα που έχουν λάβει κάθε είδους απαντήσεις, αλλά μερικές φορές χωρίς να υπάρχει...

Η εγκυμοσύνη είναι μια σημαντική περίοδος για κάθε γυναίκα και η υγεία σου θα αποτελέσει φυσικά σημαντική προτεραιότητα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες με...

Η ερπητοειδής δερματίτιδα (DH) είναι μια σπάνια, χρόνια, αυτοάνοση δερματική πάθηση που χαρακτηρίζεται από την παρουσία ομάδων εξαιρετικά κνησμωδών φουσκάλων και ανάγλυφων ερυθρών δερματικών αλλοιώσεων....

Ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της μη διαγνωσμένης κοιλιοκάκης είναι η έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, όπως η βιταμίνη D ή η Β12....

Υπάρχουν διάφοροι τύποι διαταραχών και παθήσεων που σχετίζονται με τη γλουτένη και προκαλούνται από την κατανάλωση γλουτένης ή σιταριού, το οποίο είναι ένα από τα...

Η κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή αυτοάνοση πάθηση που αφορά την αντίδραση του οργανισμού στη γλουτένη που περιέχουν τα τρόφιμα. Η μόνη αποτελεσματική θεραπεία είναι να...

Όλα για τη δυσανεξία στη γλουτένη, γνωστή και ως μη-σχετιζόμενη με κοιλιοκάκη ευαισθησία στη γλουτένη. Η ευαισθησία στη γλουτένη είναι πιο συχνό πρόβλημα από ό,τι...

Εαν αναρωτιέσαι αν πάσχεις από κοιλιοκάκη, η Schär έχει ετοιμάσει αυτήν την λίστα ελέγχου με τα πιο κύρια σημεία και συμπτώματα που σχετίζονται με την...

Εάν παρατηρείς ορισμένα συμπτώματα μετά την κατανάλωση δημητριακών, ψωμιού ή ζυμαρικών, όπως κνίδωση στο δέρμα, εξάνθημα ή στομαχόπονο, μπορεί να έχεις αλλεργία στο σιτάρι. Εδώ...

Η κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή πάθηση κατά την οποία το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου επιτίθεται στο έντερό του όταν καταναλώνει τρόφιμα με γλουτένη. Εάν πιστεύεις...

Με αυτόν τον οδηγό θέλουμε να σε βοηθήσουμε να τα μάθεις όλα για την κοιλιοκάκη, συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με τις αιτίες και τις επιπτώσεις της...

Το διάλειμμα για καφέ γίνεται τώρα ακόμα πιο απολαυστικό – τα σνακ χωρίς γλουτένη της Schär είναι τώρα διαθέσιμα σε επιλεγμένα καταστήματα Γρηγόρης!

Οι ετοιμασίες για τον εορτασμό των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς ξεκινούν σιγά σιγά. Φέτος επιλέξαμε να δούμε τις προετοιμασίες αυτές από την οπτική μιας μαμάς!...

"Μόλις καθίσαμε, του είπα ότι η κυβέρνησή μου μού είχε αναθέσει να του κάνω μία άκρως επείγουσα ανακοίνωση και χωρίς άλλα λόγια του έδωσα το...

Μια καινούρια χρονιά είναι προ των πυλών. Μια πολύ διαφορετική χρονιά για όλους μας λόγω της πανδημίας. Με πολλές αναβολές και αβεβαιότητα. Παρόλα αυτά θα...

Σήμερα είχαμε την χαρά και την τιμή να συνομιλήσουμε με την κυρία Άννα Πατεράκη, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ελληνικής Εταιρείας Κοιλιοκάκης. Η Ε.Ε.Κ. είναι...

Πάσχα 2020, ένα διαφορετικό Πάσχα το φετινό! Όχι μόνο για τους πάσχοντες από Κοιλιοκάκη, αλλά και λόγω της πανδημίας του Κορωνοϊού. Η καθημερινότητα μας έχει...

Στην Schär προσφέρουμε σε σένα και τους αγαπημένους σου τα καλύτερα προϊόντα από το 1922. Σε αυτές τις δύσκολες στιγμές, δουλεύουμε σκληρά για να εξασφαλίσουμε...

Τη Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου 2020 είχα την χαρά να βρεθώ με μια συμπάσχουσα την αγαπητή Λίζα Αργύρη! Με τη Λίζα γνωριστήκαμε πριν από περίπου 4...

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν! Κάθε χρονιά όταν πλησιάζει στο τέλος της φροντίζει να μας αποζημιώσει με τον καλύτερο τρόπο! Γιορτινές μέρες, φίλοι, συγγενείς, όλοι όσοι αγαπάμε...

Εάν ξεκίνησες μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, η προμήθεια τροφίμων χωρίς γλουτένη είναι η μισή μάχη. Η άλλη μισή είναι η αποφυγή της επιμόλυνσης από γλουτένη...

Τα παιδιά και οι ενήλικες με κοιλιοκάκη δεν θα έπρεπε να απαρνιούνται την απόλαυση του φαγητού. Γιατί τώρα πια τα γεύματα χωρίς γλουτένη δεν έχουν...

Χρόνια πολλά! Τα πάρτυ γενεθλίων φέρνουν χαρά και είναι διασκεδαστικά για όλους. Αλλά μετά τα παιχνίδια, τα γέλια, τις φωρογραφίες και τους ομαδικούς χωρούς, έρχεσαι...

Η πρόληψη είναι μια λέξη άγνωστη στην Ελλάδα. Τα τελευταία χρόνια αρχίζει και μπαίνει στη ζωή μας με διάφορα προγράμματα προαγωγής υγείας. Αλλά και πάλι...

Στο σχολείο μαθαίνουν να μεγαλώνουν! Μαζί με την επιστροφή στο σχολείο, τα παιδιά ξεκινούν μια περίοδο έντονων εξωσχολικών δραστηριοτήτων, που σημαίνουν και πολλές υποχρεώσεις.

Το φαγητό εκτός σπιτιού είναι ένα θέμα πολυσυζητημένο και τα πρώτα πράγματα που θα απασχολήσουν έναν πρωτοδιαγνωσμένο. Η επιμόλυνση είναι το μεγάλο θέμα και αυτό...

Όταν φεύγεις ταξίδι με το αυτοκίνητο, και ιδίως όταν είναι μακρύ, η προσμονή για να φτάσεις στον προορισμό σου και να ξεκινήσουν οι διακοπές είναι...

Γλυκά: μια επιθυμία και μια αναγκαιότητα "... Ξαφνικά έφτασαν σε ένα ξέφωτο και αντίκρυσαν ένα σπίτι φτιαγμένο από μάρτζιπαν, γλυκά, μπισκότα και σοκολάτα".

Όπως και σε πολλές περιπτώσεις, έτσι και στη διατροφή χωρίς γλουτένη υπάρχουν πολλοί μύθοι! Ας δούμε λοιπόν μερικούς από αυτούς και πόσο απέχουν ή όχι...

Συγκρίνοντας την εξέλιξη του ανθρώπου με την εξέλιξη της παραγωγής των σιτηρών, το ανθρώπινο είδος δεν είναι ακόμα έτοιμο επεξεργαστεί τις ποσότητες γλουτένης που προσλαμβάνει...

Τα άτομα με Κοιλιοκάκη μπορεί να αντιμετωπίζουν μια σειρά από διάφορους παράγοντες άγχους τόσο πριν όσο και μετά τη διάγνωση. Πριν από τη διάγνωση της...

Μια βραδιά με αστέρια!

Είμαστε εδώ με προτάσεις που θα σε βοηθήσουν στην καθημερινή σου μαγειρική αλλά και το ψήσιμο χωρίς γλουτένη!

Στα παιδιά αναπτύσσεται ο οργανισμός και οι νοητικές ικανότητες συνεχώς. Έτσι, ένα παιδί κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής του καίει πολύ ενέργεια, την οποία παίρνει...

Υπάρχει τίποτε πιο όμορφο από το να μαζεύονται φίλοι ή οικογένεια γύρω από ένα τραπέζι, να τρώνε και να συζητάνε για την ημέρα τους; Το...

Με το ιδιαίτερο σχήμα του, τις εξαιρετικές διατροφικές του ιδιότητες και την ωραία γεύση του, το φαγόπυρο έχει δικαίως πάρει προνομιακή θέση στα προϊόντα μας...

Η άσκηση και η φυσική δραστηριότητα αποτελούν μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Οι έρευνες δείχνουν ότι η ενσωμάτωση της άσκησης στην καθημερινότητα μας βοηθάει να...

Ένα αγαπημένο δημητριακό : πρώτη ύλη χωρίς γλουτένη με προοπτικές!  Τα τελευταία χρόνια το κεχρί έχει «κλέψει» την δυτική κουζίνα και ως δημητριακό χωρίς γλουτένη...

Η γη είναι ένας υπέροχος πλανήτης γεμάτος λιχουδιές. Αλλά δεν μπορούν όλοι να τα τρώνε όλα, καθώς το ανθρώπινο σώμα είναι περίπλοκο.  Παρόλο που είναι...

Μπορούν τα κατοικίδια να έχουν κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη; Η απάντηση είναι ναι. Η δυσανεξία στη γλουτένη είναι μια όλο και πιο συνηθισμένη ασθένεια....

Η κοιλιοκάκη δεν αποκλείει τις φιλίες Πολύ συχνά οι άνθρωποι τριγύρω σου – φίλοι, συμμαθητές, αγόρια και κορίτσια που συναντάς στο πάρκο ή συναθλητές σου...

Μια στάση για σνακ Το ξέρατε ότι τα ενεργειακά αποθέματα των παιδιών τελειώνουν πολύ νωρίτερα από αυτά των ενηλίκων; Γι αυτό είναι αναγκαίο να κάνουν...

Ας μπούμε μέσα στη μέρα με το δεξί.

Σχεδιάζεις εξορμήσεις σε παραλίες, ταξιδεύεις συχνά για επαγγελματικούς λόγους ή ψάχνεις για εστιατόρια στην πόλη σου ή σε άλλες πόλεις; Για να μπορείς να το...

Τα σχολεία κλείνουν, το καλοκαίρι ξεκινά! Η καλύτερη στιγμή της σχολικής χρονιάς έφτασε! Κάθε παιδί σε όποια τάξη και αν είναι πάντα ανυπομονεί για το...

Ένα ταξίδι χωρίς γλουτένη είναι από μόνο του μια πρόκληση όπως και κάθε ταξίδι! Όλοι μας νιώθουμε ότι ένα ταξίδι είναι πάντα μια ανάσα στην...

Χάρη στη διατροφή χωρίς γλουτένη, οι ασθενείς με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη μπορούν να ζουν χωρίς συμπτώματα.

Λαχταράτε το αφράτο ψωμί με την τραγανιστή κόρα; Μήπως λόγω της κοιλιοκάκης ή της δυσανεξίας στη γλουτένη, έχετε αποβάλλει το ψωμί από τη διατροφή σας;...

Πιο γευστικό από ποτέ! Οι μήνες αναζήτησης της ομάδας μας μαζί με τους επαγγελματίες της παρασκευής ψωμιού και τους ειδικούς της γαστρονομίας έδωσαν αποτελέσματα. Είμαστε...

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ακολουθεί κανείς μια διατροφή χωρίς γλουτένη, λακτόζη ή ξηρούς καρπούς. Μπορεί να έχει κανείς αλλεργία, δυσανεξία ή κάποιο αυτοάνοσο...

Μια μέρα του χρόνου με διπλό νόημα! Από τη μία συμμετοχή στον εορτασμό της εργατικής Πρωτομαγιάς και από την άλλη ο εορτασμός του ερχομού της...

Το Freshness Sticker βοηθάει τα προϊόντα να μένουν φρέσκα με φυσικό τρόπο. Έτσι, τα ψωμιά μας παραμένουν φρέσκα χωρίς συντηρητικά!

Η Κοιλιοκάκη μας κάνει όλους ,ακόμα και αυτούς που δεν ήταν επιρρεπείς, να βλέπουμε τα πάντα ως πειρασμούς! Αυτό συμβαίνει γιατί οι περιορισμοί από μόνοι...

Έφτασε το Πάσχα! Από άκρη σε άκρη της Ελλάδας και της Κύπρου, όλοι περιμένουν μια ευκαιρία για να μαζευτούν φίλοι και οικογένεια γύρω από το...

Η Κοιλιοκάκη έχει ως μοναδική θεραπεία την διατροφή χωρίς ίχνη γλουτένης! Αυτό λοιπόν είναι "ευχή και κατάρα", αφού άλλοι λατρεύουν τη μαγειρική και άλλοι όχι!...

Αν θα έπρεπε να συνοψίσουμε τα σημαντικότερα σημεία για μια διατροφή χωρίς γλουτένη ποιά θα ήταν αυτά; Ακολουθούν από εμάς οι σημαντικότερες συμβουλές χωρίς γλουτένη! Ένας οδηγός τόσο...

10 συχνές ερωτήσεις και 10 απαντήσεις! Αμέσως μετά τη διάγνωση με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη/σιτάρι είναι φυσιολογικό να αισθάνεσαι μια αβεβαιότητα. Αμφισβητείς τις παλιές...

Έχεις κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη και ακούς συνέχεια «Έλα καλέ, με ένα μικρό κομματάκι πίτσα δεν θα πεθάνεις κιόλας!». Μήπως έχεις αναρωτηθεί πώς θα...

Η ζωή με Κοιλιοκάκη είναι σίγουρα μια πρόκληση από πολλές απόψεις. Η αλλαγή στη διατροφή είναι πολύ μεγάλη αφού πρέπει να αφαιρεθεί η γλουτένη από...

Η πρώτη εβδομάδα χωρίς γλουτένη είναι για τους περισσότερους μια εντελώς νέα εμπειρία! Θα μου αρέσουν τα φαγητά χωρίς γλουτένη; Κι αν δεν μπορώ να χορτάσω;...

Το αλεύρι χωρίς γλουτένη και το άμυλο παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην παρασκευή διατροφικών προϊόντων χωρίς γλουτένη. Ψωμί, μπισκότα, ζυμαρικά κ.λ.π δεν θα «πετύχαιναν» χωρίς...

Μήπως έχετε ήδη διαλέξει τον τουριστικό σας προορισμό για τις φετινές σας διακοπές; Το μόνο που χρειάζεται είναι να τηρούνται όλες οι προφυλάξεις. Σε συνδυασμό,...

Για ακόμα μια χρονιά, η Schär διοργάνωσε  το Glutenfree World Day στην Αθήνα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης. Και για ακόμα μια φορά ήσασταν όλοι...

Ακόμα και στο εξωτερικό, ένας πάσχων από κοιλιοκάκη μπορεί να απολαύσει φαγητό χωρίς γλουτένη. Επενδύστε λίγο χρόνο για σωστή προετοιμασία, ακολουθήστε τις συμβουλές μας και...

Η Κοιλιοκάκη αποτελεί ένα από τα αυτοάνοσα νοσήματα που επηρεάζουν αρκετά την ποιότητα ζωής των ατόμων που πάσχουν από αυτά. Είναι λογικό λοιπόν να έχει...

Πίσω από  έναν γάμο κρύβεται πολύ δουλειά – στο κάτω κάτω θα πρέπει να είναι η ωραιότερη μέρα ενός ζευγαριού! Η οργάνωση ενός γάμου ξεκινάει...

Ο χειμώνας συχνά μας κάνει να αισθανόμαστε κουρασμένοι και καταβεβλημένοι. Τα βαριά φαγητά και η έλλειψη άσκησης κάνουν το σώμα δυσκίνητο. Ευτυχώς, η άνοιξη φθάνει...

Η άνοιξη είναι μια πολύ ωραία εποχή! Ένας από τους λόγους είναι και το ότι μας προετοιμάζει η ίδια η φύση για το καλοκαίρι!!

Ένα αγαπημένο σας πρόσωπο πάσχει από Κοιλιοκάκη;  Πλησιάζουν τα γενέθλια του; Η γιορτή του ή κάποια άλλη ξεχωριστή περίσταση; Έχουμε να σας προτείνουμε λύσεις και...

Τα μούσλι αλλιώς! Οι λάτρεις του πρωινού ξέρουν, ότι το αγαπημένο τους γεύμα αποτελεί το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας και παρέχει ενέργεια στο σώμα για...

Η διάγνωση μιας ασθένειας, όποιας και αν είναι, σίγουρα δεν είναι κάτι ευχάριστό. Για πολλούς όμως δημιουργεί ανάμεικτα συναισθήματα. Ειδικά όσον αφορά τη νόσο Κοιλιοκάκη,...

Η διάγνωση της κοιλιοκάκης σε μεγάλη ηλικία, δεν είναι κάτι εύκολο για τους πάσχοντες. Όλοι συμφωνούμε  ότι οι παλιές συνήθειες  είναι δύσκολο να  κοπούν. Πόσο...

Πως να  διατρέφεσαι υγιεινά και ισορροπημένα με τη βοήθεια αυτή τη πυραμίδα διατροφής!

Για πολλούς που πάσχουν από κοιλιοκάκη, οι διακοπές σε ιστιοφόρο είναι όνειρο θερινής νυκτός. Όμως με τις κατάλληλες προφυλάξεις και μια καλή προετοιμασία μπορεί να...

"Μπαμπά πότε φτάνουμε;".  Είναι γεγονός, ότι τα μεγάλα ταξίδια με αυτοκίνητο και παιδιά μπορούν να γίνουν κουραστικά και εκνευριστικά. Και μην ξεχνάμε το θέμα φαγητό....

Δεν χρειάζονται πολλά για το νόστιμο, ποιοτικό ψωμί χωρίς γλουτένη της Schär, χωρίς ενισχυτικά γεύσης, συντηρητικά και χρωστικές: ένας καλός αρτοποιός και μια απλή ξεχασμένη...

Γνωρίζετε το τεφ; Εκτός του ότι δεν περιέχει γλουτένη, οι ευεργετικές του ιδιότητες που παρουσιάζονται  παρακάτω, το καθιστούν αγαπημένη τροφή κορυφαίων αθλητών αλλά και διασημοτήτων...

Συνδυάζοντας ευρωπαϊκές συνταγές και αρχαίους σπόρους, φτιάξαμε μια σειρά από γευστικά ψωμιά, φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο. Αληθινό ψωμί από τα χέρια αρτοποιών της Schär, που ...

Καλά ξεκινήματα για ένα νέο έτος χωρίς γλουτένη. Καθώς υποδεχόμαστε το νέο έτος, ευχόμαστε ο ένας στον άλλο ότι καλύτερο και υγεία. Οι γιορτές ήταν...

Οι όροι «αλλεργία στο γάλα» και «δυσανεξία στη λακτόζη» συχνά συγχέονται ή χρησιμοποιούνται ως ίδιοι. Όμως υπάρχουν σημαντικές διαφορές που επηρεάζουν την καθημερινή διατροφή πολλών...

Για ένα λαχταριστό γεύμα με wraps χωρίς γλουτένη, δεν χρειάζεστε παρά τα μαλακά wraps της Schär και τα υλικά που προτιμάτε, για να το γεμίσετε. Ακολουθούν...

Για σχεδόν το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού, το ρύζι αποτελεί την κύρια τροφή. Για την διατροφή χωρίς γλουτένη, αποτελεί το δημητριακό με την πιο πολυδιάστατη...

Μπορεί οι ζύμες με μαγιά να φοβίζουν κάποιους, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αυτή είναι και η πραγματικότητα. Είναι αλήθεια ότι η ζύμη με μαγιά...

Με τις συμβουλές μας, τίποτε δεν θα σταθεί στο δρόμο σου για ένα γευστικό μπάρμπεκιου χωρίς γλουτένη! Το καλοκαίρι δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς ένα μπάρμπεκιου...

Κατάθλιψη, αδυναμία, διαταραχές  συμπεριφοράς και δυσκολίες στη συγκέντρωση. Επίσης, η έλλειψη κινήτρων, κρίσεις πανικού, διαταραχές  ύπνου και διατροφής στους ενήλικες. Ψυχικές ανωμαλίες όπως ευερεθιστότητα και...

Πριν από λίγο καιρό μου τηλεφώνησε η φίλη μου Άννα και μου διηγήθηκε μια ιστορία, την οποία όλο και κάποιος θα την έχει ξανακούσει. Τουλάχιστον...

Όταν πριν χρόνια διεγνώσθηκα με κοιλιοκάκη, σκέφτηκα τέλος τα ταξίδια. Μου άρεσαν τόσο τα ταξίδια και ξαφνικά θα έπρεπε να τα σταματήσω; Πέντε εβδομάδες μετά...