Δεν βρέθηκαν συνταγές
Vegan/Νηστίσιμη αλμυρή τάρτα χωρίς λάδι και χωρίς γλουτένη
Ποιος χρειάζεται λάδι ή βούτυρο όταν υπάρχει αυτό το καταπληκτικό φρούτο που σου δίνει την ίδια αίσθηση με το βούτυρο αλλά είναι φυτικό; Περιέχει κάλιο,...
ΛεπτομέρειεςBagel χωρίς γλουτένη
Το bagel έχει τις απαρχές του στην εβραϊκή κουζίνα. Αυτά τα στρογγυλά σαν δαχτυλίδια ψωμάκια με προζύμι μπορούν να συνοδευτούν από γλυκά ή αλμυρά υλικά...
ΛεπτομέρειεςΙνδικές πίτες Νααν
Πώς θα ήταν άραγε η Ινδική κουζίνα χωρίς τις ινδικές πίτες νααν; Εύκολες στην προετοιμασία τους, οι πίτες νααν είναι το τέλειο συμπλήρωμα για τα...
ΛεπτομέρειεςΨωμάκια με παντζάρι
Τα ψωμάκια με παντζάρι δεν είναι μόνο πιο ελκυστικά στην όψη αλλά και στη γεύση. Γιατί τα ψωμάκια δεν χρειάζεται να είναι πάντα καφέ και...
ΛεπτομέρειεςΣοκολατένιες καρδιές μπισκότα με γκλάσο ροδιού, χωρίς γλουτένη
Σοκολάτα και κόκκινο/ροζ χρώμα είναι αυτό που χαρακτηρίζει τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου! Ετοιμάστε αυτά τα καταπληκτικά μπισκοτάκια χωρίς γλουτένη και προσφέρετέ τα στα πιο...
ΛεπτομέρειεςΣοκολατένιο κέικ χωρίς γάλα
Με γεμάτη γεύση, αυτό το σοκολατένιο κέικ χωρίς γάλα και γλουτένη είναι για τους λάτρεις του κακάο. Ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη και όσους...
ΛεπτομέρειεςΕλληνική δροσερή χωριάτικη μακαρονάδα με πέννες χωρίς γλουτένη
Μια ιδιαίτερα δροσερή μακαρονάδα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ο συνδυασμός του ωμού ελαιόλαδου με τις ντομάτες, την φρέσκια ρίγανη (ή αποξηραμένη για το...
ΛεπτομέρειεςGingerbread Σπιτάκι
Αυτό το Gingerbread σπιτάκι από φέτες ψωμιού χωρίς γλουτένη είναι υπέροχο για να το φτιάξετε με τα παιδιά σας!Μια εύκολη, χωρίς γλουτένη έκδοση μιας αγαπημένης...
ΛεπτομέρειεςΜπακλαβάς ή σαραγλί χωρίς γλουτένη
Χριστούγεννα χωρίς μπακλαβά ή σαραγλί δε γίνεται. Η αλήθεια είναι ότι από τότε που διαγνώσθηκα με κοιλιοκάκη είχα στερηθεί αυτό το καταπληκτικό γλυκό. Μάλιστα είχα...
ΛεπτομέρειεςΨωμί με μούσλι
Το δημοφιλές πρωινό τώρα στο καθημερινό σου ψωμί, ένα ψωμί με μούσλι. Σπόροι, όπως ο λιναρόσπορος. Ξηροί καρποί και φρούτα, όπως τα φουντούκια και οι...
ΛεπτομέρειεςΧιονισμένα μπισκότα χωρίς γλουτένη
Ο Νοέμβριος έχει μπει για τα καλά αλλά είναι ένας μήνας πολύ διαφορετικός από όλους τους άλλους που έχουμε περάσει τα τελευταία χρόνια. Δεν είναι...
ΛεπτομέρειεςΡολάκια κανέλας
Όσοι αγαπούν τα ρολάκια κανέλας δεν θα αντισταθούν σε αυτή τη νόστιμη συνταγή. Χαρακτηριστικό που την κάνει ξεχωριστή είναι η ζάχαρη muscovado! Φυσικά μπορείς να...
ΛεπτομέρειεςΠερεσκία ή πιροσκί ποντιακά χωρίς γλουτένη, vegan ή με τυρί
Αυτές οι αφράτες τηγανητές μπαλίτσες, τα περεσκία είναι αγαπημένες όλων. Κανείς δε μπορεί να αντισταθεί στη γεύση τους είτε είναι νηστίσιμα περεσκία με πατάτα, είτε...
ΛεπτομέρειεςΦρικιαστικά Grissini
Κόλλησες από ιδέες για Halloween σνακς; Μην ψάχνεις άλλο, τα Φρικιαστικά Grissini μας είναι απλά και σίγουρα πολύ τρομακτικά! Φαντασματάκια και Φρανκενστάιν έτοιμα να τα...κατασπαράξεις!
ΛεπτομέρειεςΑμερικάνικα Pancakes
Αφράτα και ιδανικά γαρνιρισμένα με μέλι, βούτυρο, σοκολάτα, φρούτα....ή ότιδήποτε εσένα σου κάνει κέφι! Αυτά τα αμερικάνικα pancakes είναι το τέλειο comfort food και δεν...
ΛεπτομέρειεςΜεσογειακά Κριτσίνια
Τα κριτσίνια τα βρίσκεις σε κάθε τραπέζι στα εστιατόρια της Ιταλίας. Δοκίμασε αυτή την απλή μεσογειακή συνταγή και απόλαυσε αυτά τα γευστικά τραγανά σνακ στο...
ΛεπτομέρειεςΤάρτα Lemon Shaker με 4 υλικά
Όσοι με ξέρετε, θα γνωρίζετε βέβαια ότι το αγαπημένο μου γλυκό του κουταλιού είναι ο «Ανθός» που είναι από άνθη Λεμονιάς. Αυτό το γλυκό το...
ΛεπτομέρειεςΠανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς γλουτένη
Τώρα το καλοκαίρι τα κολοκυθάκια είναι από τις πιο ελαφριές τροφές και οι πίτες όπως αυτή η κολοκυθόπιτα είναι ότι πιο εύκολο για να την...
ΛεπτομέρειεςΨωμάκια με ελιές
Υπέροχα ελιοψωμάκια και μάλιστα τα φτιάχνεις εσύ με τα χεράκια σου! Γιατί είναι απλά και εύκολα. Με το μείγμα μας για ψωμί θα τα κάνεις...
ΛεπτομέρειεςΕλληνικό καλοκαιρινό Croque Monsieur
Το Croque Monsieur σας έχω ήδη πει ότι είναι το απόλυτο τοστ!!! Εύκολο, χορταστικό ιδανικό για brunch και για βραδινό μαζί με σαλάτα! Το καλοκαίρι...
ΛεπτομέρειεςBIO ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Λευκό ψωμί με απαλό χούμους – τι άλλο θα μπορούσες να ζητήσεις!
ΛεπτομέρειεςBIO ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Με ποιόν θα μοιραστείς αυτό το σκορδόψωμο;
ΛεπτομέρειεςBIO ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ
Μπέργκερ ψητής γλυκοπατάτας με πίκλες καρότου και καβουρδισμένους ηλιόσπορους.
ΛεπτομέρειεςΒΙΟ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΡΕΒΥΘΙΑ
Κρεμώδες αβοκάντο και ψητά, τραγανά ρεβύθια που κάνουν το τέλειο ταίρι!
ΛεπτομέρειεςBIO MADELEINES ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ-ΝΤΙΠ-ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Ένα πικάντικο ντιπ φράουλας σε μαζί με τα Madeleines Classic μας είναι ο τέλειος συνδυασμός!
ΛεπτομέρειεςBIO MADELEINES ΜΕ ΝΤΙΠ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ-ΚΑΡΥΔΙΟΥ
Madeleines βουτηγμένα σε μια κρεμώδη σάλτσα σοκολάτας και γαρνιρισμένα με καρύδια για την τέλεια απογευματινή λιχουδιά.
ΛεπτομέρειεςΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ BIO MADELEINES
Εάν ψάχνεις για μια καλοκαιρινή λιχουδιά να σε δροσίσει τότε τί λες για ένα λαχταριστό παγωτό σάντουιτς;
ΛεπτομέρειεςBIO ΚΑΙ VEGAN ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ
Απόλαυσε ένα εξαιρετικά υγιεινό vegan παγωτό!
ΛεπτομέρειεςBIO ΒΑΖΑΚΙ ΠΡΩΙΝΟΥ
Μπισκότα βρώμης, φράουλες και σοκολάτα για πρωινό; Ακούγεται τέλειο!
ΛεπτομέρειεςBIO VEGAN LEMON PIE σε βάζο
Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάξε lemon pie!
ΛεπτομέρειεςΤούρτα παγωτό με βάση μπράουνι
Τι καλύτερο από μια σπιτική τούρτα παγωτό με βάση από μπράουνι; Δοκίμασέ το! Είναι πανεύκολο!
ΛεπτομέρειεςΛευκός κορμός, μωσαϊκό με 4 υλικά ή και περισσότερα…
Όλοι γνωρίζουμε το γλυκό κορμό ή μωσαϊκό με τη κλασσική σκούρα κουβερτούρα. Είναι ένα γλυκό που σχεδόν σε όλους θυμίζει παιδικά χρόνια και η μαμά...
ΛεπτομέρειεςVegan Ψωμάκια για Mπέργκερ
Πώς σου ακούγεται να μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου ψωμάκια χωρίς γλουτένη για λαχταριστό burger; Με το αλεύρι Mix B, μπορείς και εσύ να...
ΛεπτομέρειεςΑφράτες πίτες για σουβλάκι χωρίς γλουτένη – και σε vegan εκδοχή
Το σάντουιτς πίτα σουβλάκι ή πίτα γύρος κοντεύει να γίνει πιο διάσημο ελληνικό φαγητό και από τον μουσακά. Η αλήθεια είναι ότι τα πρώτα που...
ΛεπτομέρειεςΚρεμ ανγκλέζ
Η κρεμ ανγκλέζ σερβίρεται ζεστή ή κρύα, ως σος για γλυκά αλλά αποτελεί και βάση πολλών συνταγών για παγωτό. Δες και ακολούθησε το παρακάτω βίντεο...
ΛεπτομέρειεςΤαχινόπιτες σιροπιαστές χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη
Αγαπημένα ταχινοπιτάκια που πάντα γίνονται ανάρπαστα! Ίσως σας φανεί λίγο δύσκολη η συνταγή αλλά στην πραγματικότητα είναι πανεύκολη απλά θέλουν λίγο χρόνο! Το αποτέλεσμα θα...
ΛεπτομέρειεςΜπακαλιάρος φιλέτο με πατάτες
Μπορεί τα fish and chips να είναι αγαπημένο των βρετανών. Όμως ο μπακαλιάρος είναι ένα ψάρι που το φιλέτο του τρώγεται ευχάριστα από όλους. Παραδοσιακό...
ΛεπτομέρειεςΤαραμοσαλάτα χωρίς γλουτένη
Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα, ταραμοσαλάτα και χαρταετό δεν γίνεται! Σε όλα τα χρόνια της ζωής μου πάντα υπήρχαν, μέχρι τη στιγμή που ήρθε στη ζωή...
ΛεπτομέρειεςΣτήθος κοτόπουλου με κρούστα μυρωδικών
Λεμονάτα στήθη κοτόπουλου με την τραγανή τους κρούστα από Corn Flakes χωρίς γλουτένη. Ταιριάζουν απίστευτα με σαλάτες ή τραγανές πατάτες φούρνου. Ευχαριστήσου τα αρώματα φρέσκων...
ΛεπτομέρειεςΨωμί με γάλα
Όσες συνταγές και αν δοκιμάσουμε, κάθε μια έχει τη δική της γεύση και μυρωδιά που την κάνει ξεχωριστή. Όσοι αποφεύγουν τη γλουτένη ίσως έχουν και...
ΛεπτομέρειεςΛαγάνα χωρίς γλουτένη
Η τελευταία φορά που έφαγα λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα, ήταν το 2014. Από τότε που διαγνώσθηκα με κοιλιοκάκη, η Καθαρά Δευτέρα ήταν για μένα, άλλη...
ΛεπτομέρειεςΣκοπελίτικη πίτα χωρίς γλουτένη
Την καλύτερη Σκοπελίτικη πίτα την έχω φάει στο Λαύκο, ένα χωριό του Πηλίου, πολλά χρόνια πριν όταν δεν είχα ανακαλύψει ακόμα την κοιλιοκάκη. Φέτος κάποιοι...
ΛεπτομέρειεςΠορτοκαλόπιτα χωρίς γλουτένη
Το πορτοκάλι είναι το φρούτο του χειμώνα και είναι ωραία ζουμερά και μυρωδάτα τώρα. Τι καλύτερο λοιπόν από μια σιροπιαστή μυρωδάτη λαχταριστή πορτοκαλόπιτα. Τα 5...
ΛεπτομέρειεςΔίχρωμη τούρτα από κεκάκια, χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλουτένη!
Τι κάνεις για τούρτα όταν είσαι στις διακοπές σου και δεν έχεις φούρνο να ψήσεις ή γενικά χρόνο για να ψήσεις ή απλά όταν δεν...
ΛεπτομέρειεςΣπιτικά φρέσκα λαζάνια χωρίς γλουτένη
Τα λαζάνια είναι το αγαπημένο φαγητό του πρωτότοκου γιου μου. Δεν ξέρω αν έχει επηρεαστεί από τον Garfield που έβλεπε πιο μικρός. Επειδή όμως λαζάνια...
ΛεπτομέρειεςΦανουρόπιτα χωρίς γλουτένη
Φανουρόπιτα είναι η πίτα του Αγίου Φανουρίου και είναι μια νηστίσιμη πίτα που φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου, του οποίου ο εορτασμός είναι στις 27...
ΛεπτομέρειεςΥπέργλυκο χωρίς γλουτένη με 4 μόνο υλικά
Υπέργλυκο το έχει ονομάσει η ανιψιά μου γιατί το βρίσκει ότι είναι πολύ γλυκό αλλά και πολύ σούπερ!!! Ο γιος μου το λέει «μμμμμμ…» κρατώντας...
ΛεπτομέρειεςΒασιλικούδα – Δροσερό ελαφρύ γλυκάκι χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά
Υπέροχο δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι που το έμαθα από τη γιαγιά μου Βασιλική, της οποίας το όνομα μου δώσανε. Επειδή ποτέ δεν έμαθα αν αυτό...
ΛεπτομέρειεςCroque Monsieur χωρίς γλουτένη
Το Croque Monsieur δεν είναι ένα απλό τοστ, αλλά το απόλυτο τοστ!!! Εύκολο, χορταστικό ιδανικό για brunch και για βραδινό μαζί με μια πράσινη σαλάτα!...
ΛεπτομέρειεςΚαρυδόπιτα χωρίς γλουτένη
Καρυδόπιτα χωρίς γλουτένη που θα σε ενθουσιάσει τόσο για το πόσο εύκολη είναι, όσο και για το ότι πάντα πετυχαίνει. Δύσκολο είναι μόνο να αντισταθείς...
ΛεπτομέρειεςΠασχαλινά Muffins
Τα πασχαλινά αυγά πρέπει να τα ψάξεις για να τα βρεις, όμως τα πασχαλινά muffins με τα ανοιξιάτικα χρώματα μπορείς να ψήσεις μόνος σου! Ξύπνα...
ΛεπτομέρειεςΛαδένια, χωρίς γλουτένη. Η ελληνική πίτσα με καταγωγή από την Κίμωλο
Η λαδένια είναι μία πίτσα με αφράτη ψωμένια ζύμη και με ελάχιστα υλικά. Είναι η παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου και φτιάχνεται στο νησί από την...
ΛεπτομέρειεςΒασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη με το Mix B
Το Mix B είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλεύρια μας χωρίς γλουτένη. Χρησιμοποιείται τόσο για την παρασκευή ψωμιού όσο και για γλυκές δημιουργίες που...
ΛεπτομέρειεςΑλμυρό κέικ χωρίς γλουτένη
Κέικ μεν αλλά αλμυρό κέικ δε! Και χωρίς γλουτένη! Συνταγή που πάντα πετυχαίνει! Τρώγετε σχεδόν αμέσως όλο! Αδύνατον να του αντισταθείς! Αυτό το αλμυρό κέικ...
ΛεπτομέρειεςΚαριόκες χωρίς γλουτένη
Οι καριόκες είναι το παραδοσιακό γλυκό της Ξάνθης. Αλλά επειδή δεν είναι εύκολο για όλους να πηγαίνουμε στην Ξάνθη, πόσο δε να είναι και χωρίς...
ΛεπτομέρειεςΝτιπς
Μια ποικιλία από σάλτσες για να στολισετε το τραπέζι σας και να συνοδεύσετε τα υπέροχα Crackers και Grissini μας χωρίς γλουτένη. Ιδανικές για ένα fingerfood πάρτυ ή για...
ΛεπτομέρειεςΜπαστουνάκια χαλουμιού
Αγαπημένο τυρί της Κύπρου το χαλούμι και όχι μόνο! Κάνει τέλειο σαγανάκι και εμείς του δώσαμε σχήμα για το ιδανικό fingerfood. Για τα πάρτυ, τις...
ΛεπτομέρειεςΤάρτα σοκολάτα – καραμέλα χωρίς γλουτένη με 4 υλικά
Σοκολάτα και καραμέλα είναι ο απόλυτος χειμερινός, γιορτινός και μη, συνδυασμός!!! Παρέα με καφέ και μετά από ένα καλό γεύμα με την οικογένεια ή καλούς...
ΛεπτομέρειεςKράκερ με καραμέλα και σοκολάτα χωρίς γλουτένη
Tο Χριστουγεννιάτικο πνεύμα με έχει πιάσει και εμένα. Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και το βλέπεις παντού. Τα περισσότερα μαγαζιά αλλά και σπίτια έχουν...
ΛεπτομέρειεςΣπανακόπιτα εύκολη και γρήγορη με φύλλα τορτίγιας χωρίς γλουτένη
Η σπανακόπιτα, όπως και κάθε πίτα, είναι πολύ νόστιμη, αλλά συνήθως θέλουν πολύ χρόνο για να τις φτιάξει κάποιος. Όχι, όμως αυτή που σας παρουσιάζω...
ΛεπτομέρειεςΜηλόπιτα με μαρέγκα
Το φθινόπωρο τα μήλα είναι σε αφθονία. Το ίδιο και οι συνταγές για μηλόπιτες! Τόσες διαφορετικές εκδοχές για να απολαύσουμε αυτό το υπέροχο φρούτο! Εδώ...
ΛεπτομέρειεςΨάρι φιλέτο στο φούρνο με κρούστα ψωμιού χωρίς γλουτένη
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ψάρι φιλέτο γλώσσας ή μπακαλιάρου στο φούρνο που θα αγαπήσουν τόσο τα παιδιά, όσο και οι μεγάλοι. Ένας τρόπος μαγειρέματος για νόστιμο...
ΛεπτομέρειεςΤυροκροκέτες με ζαμπόν
Οι τυροκροκέτες είναι πάντα μια καλή επιλογή! Αν δεν έχετε όρεξη για μαγείρεμα το βράδυ ή αν περιμένετε καλεσμένους, οι κροκέτες αποτελούν την ιδανική επιλογή!...
ΛεπτομέρειεςΜπουγάτσα γλυκιά με κρεμα, χωρίς γλουτένη
Καλοκαιρινά μπάνια στη θάλασσα χωρίς μπουγάτσα για πρωινό, για μένα δεν υπάρχει και είναι λογικό μιας και είμαι από Βόρεια Ελλάδα. Από τα παιδικά μου...
ΛεπτομέρειεςΨωμί με λιαστές ντομάτες και σπόρους chia
Λάτρεις του σπιτικού ψωμιού, αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Ψωμί με λιαστές ντομάτες , εύκολο στην παρασκευή του και με την ένταση από το...
ΛεπτομέρειεςΚερασόπιτα χωρίς γλουτένη (Clafoutis Aux Cerises)
Μια πολύ εύκολη γλυκιά πίτα με το φρούτο της εποχής αυτής, το κεράσι. Κερασόπιτα τη λέω εγώ αλλά τελευταία την ονομάζουν με τη γαλλική ονομασία...
ΛεπτομέρειεςCupcakes βανίλια με frosting σοκολάτας
Εδώ και λίγα χρόνια, τα cupcakes έχουν ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Με τα χρώματα, με τις γεύσεις τους και για το ότι ταιριάζουν σε κάθε...
ΛεπτομέρειεςΤυροπιτάκια με ζύμη κουρού χωρίς γλουτένη
Ακόμα μια συνταγή που θα αγαπηθεί και θα την φτιάξετε τόσες φορές που θα την μάθετε απ” έξω! Την μοιράστηκε μαζί μας η Θέμις Καρδιόλακα...
ΛεπτομέρειεςΤάρτα φράουλα χωρίς γλουτένη
Οι φράουλες, αυτό το φρούτο στο οποίο μόνο οι αλλεργικοί αντιστέκονται, βρίσκονται πια όλο το χρόνο στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Όμως αυτή την εποχή...
ΛεπτομέρειεςΓαλακτοφέτες
Σκεφτείτε και μόνο τη χαρά στα προσωπάκια των παιδιών σας όταν θα αντικρίσουν αυτές τις γαλακτοφέτες χωρίς γλουτένη! Σνάκ από παντεσπάνι με κακάο και στη...
ΛεπτομέρειεςBrownies χωρίς γλουτένη
Λαχταριστά, υπέροχα brownies! Σήμα κατατεθέν της αμερικάνικης κουζίνας, αυτό το γλυκό αρέσει σε όλους! Με αυτή τη συνταγή και το αλεύρι Mix it! της Schär...
ΛεπτομέρειεςΜπισκότα με τζίντζερ (Gingerbread cookies)
Μάλλον πρόκειται για τα πιο διάσημα μπισκότα στον κόσμο! Μας θυμίζουν Χριστούγεννα, τον Άγιο Βασίλη, χειμώνα και τα παιδικά μας χρόνια. Η συνταγή αυτή έχει...
ΛεπτομέρειεςΒασιλόπιτα χωρίς γλουτένη
Σκαρώσαμε μια συνταγή για βασιλόπιτα χωρίς γλουτένη με αλεύρι Schär. Γιατί όλοι έχουν δικαίωμα να απολαύσουν αυτό το εορταστικό έδεσμα, που σηματοδοτεί την αρχή του χρόνου....
ΛεπτομέρειεςΚέικ σοκολάτας με κάστανα, χωρίς γλουτένη
Αυτό το κέικ σοκολάτας θα ξετρελάνει ακόμα και αυτούς που δεν ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη. Το ειδικό αλεύρι της Schär, με τη φίνα υφή του, βοηθά να...
ΛεπτομέρειεςΤυρόψωμο και σοκολατόψωμο χωρίς γλουτένη
Η παρακάτω θαυμάσια βασική συνταγή του για ψωμί χωρίς γλουτένη με αλεύρι Mix B – Mix Pane της Schär, κάνει τις γαστριμαργικές φαντασιώσεις σου πραγματικότητα. Μπορείς να προσθέσεις...
ΛεπτομέρειεςΒήμα προς βήμα για το τέλειο παντεσπάνι χωρίς γλουτένη!
Το ήξερες ότι το φθινόπωρο καταγράφονται οι περισσότερες γεννήσεις; Και τι δεν λείπει εκτός βέβαια από τα δώρα; Μα φυσικά η τούρτα! Και επειδή προαπαιτούμενο για μια...
ΛεπτομέρειεςΙδέες για αλμυρές & γλυκές πίτσες χωρίς γλουτένη
Κάποια στιγμή σκέφτηκα -με τρόμο ομολογώ- ότι μπορεί κάποια στιγμή η κοιλιοκάκη να χτυπήσει και τη δική μου πόρτα. Πανικοβλήθηκα. Το πρώτο πράγμα που μου...
ΛεπτομέρειεςΕύκολα βραχάκια με Corn Flakes
Είναι απίστευτο πράγμα η ζαχαροπλαστική. Από λίγα μόλις υλικά, μπορεί κανείς να φτιάξει γλυκάκια εύκολα και νόστιμα, σε μηδέν χρόνο! Σας έχουμε ήδη δείξει πώς...
Λεπτομέρειες3 λαχταριστές προτάσεις για σνακς με tortilla wraps
Τρεις ιδέες για εύκολα αλλά ιδιαίτερα πιάτα με tortilla wraps με τα Wraps χωρίς γλουτένη της Schär. Θα σας δώσουμε το απόλυτο χορταστικό lunch wrap για...
ΛεπτομέρειεςΑλμυρό Μιλφέι χωρίς γλουτένη με τυριά και μαρμελάδα ντομάτας
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=tzUVOnioSDM[/embed] Αυτή τη συνταγή θα την πεις γκουρμέ! Κι όμως, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας ετοίμασε ένα γκουρμέ πιάτο χωρίς γλουτένη που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα...
ΛεπτομέρειεςBurger με λαχανικά, πέστο μαϊντανού & χαλλούμι
Ψητά κολοκυθάκια, μελιτζάνες και κόκκινες πιπεριές, ζεστό χαλλούμι και δροσιστικό πέστο μαϊντανού, κλείνονται ανάμεσα σε δυο αφράτα ψωμάκια Hamburger χωρίς γλουτένη της Schär και κάνουν το πιο λαχταριστό...
ΛεπτομέρειεςΨωμί χωρίς γλουτένη από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=ra34quJHC5M&list=PL4o9QOjUMnEa42B8RUVyx1V7biLfdzu5O&index=2&t=0s[/embed] Αυτό το ψωμί θα γίνει το αγαπημένο σας! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας έδειξε τη συνταγή αυτή στο φετινό Glutenfree World Day και πήρε τα...
ΛεπτομέρειεςWraps με κοτόπουλο και χούμους χωρίς γλουτένη
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=vm_Ct85eX6Q[/embed] Μια συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο για ένα θρεπτικό comfort πιάτο χωρίς γλουτένη! Τα αγαπημένα όλων Wraps, σε μια εκδοχή που θα λατρέψετε! Μαγειρέψτε το...
ΛεπτομέρειεςBurger με κοτόπουλο πανέ και σαλάτα αβοκάντο
Ένα «πειραγμένο» burger χωρίς γλουτένη από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, με τέλεια παναρισμένο κοτόπουλο συνοδευόμενο από σαλάτα αβοκάντο. Μας το μαγείρεψε στο Gluten Free World Day...
ΛεπτομέρειεςΣνίτσελ χοιρινό χωρίς γλουτένη με ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα
Τί έχει το μενού; Σνίτσελ χοιρινό με ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα! Αφήστε για λίγα δευτερόλεπτα τις λεμονάτες, ξεροψημένες πατάτες με τα ανοιξιάτικα πράσινα λαχανικά και δοκιμάστε πρώτα...
ΛεπτομέρειεςΣοκολατένιο κέικ σε κούπα χωρίς γλουτένη (Cake in a mug)
Το σημερινό γλυκό μας δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το γλυκό που θα σε αποζημιώσει στις μεγάλες λιγούρες για σοκολάτα, το γλυκό που θα λατρέψουν...
ΛεπτομέρειεςΣφολιατίνια με πραλίνα
Ένα γρήγορο και πανεύκολο γλυκό σνακ για μικρούς και μεγάλους! Τέλεια σφολιατίνια με πραλίνα για τα πάρτυ, τις εκδρομές, το σχολείο και το γραφείο αφού...
ΛεπτομέρειεςΧορτόπιτα χωρίς γλουτένη
Σπανάκι, σέσκουλα, φρέσκα κρεμμυδάκια, μυρώνια και άνηθο αχνίζονται σε ελαιόλαδο και κλείνονται σε ζηλευτό, θριφτό παραδοσιακό φύλλο χωρίς γλουτένη, φτιαγμένο απο τα άλευρα Mix Pane –...
Λεπτομέρειες3 ξεχωριστές προτάσεις για σάντουιτς
Κάνοντας μια μικρή έρευνα γύρω από την ιστορία των σάντουιτς, διάβασα ότι το εν λόγω έδεσμα πήρε το όνομά του από ένα βρετανό αριστοκράτη του 18ου...
ΛεπτομέρειεςΛευκό ψωμί σε φρατζόλα
Το κλασσικό, λευκό ψωμί σε φρατζόλα μπορείτε να το ψήσετε μόνοι σας. Ιδανικό για όλα τα γεύματα και σίγουρο ότι αρέσει σε όλους! Εγγυημένα χωρίς...
ΛεπτομέρειεςΚουραμπιέδες χωρίς γλουτένη
«I’m dreaming of a whiiite Christmas…» Την περίοδο των γιορτών το ραδιόφωνο παίζει χριστουγεννιάτικα τραγούδια και καθώς πλάθω διάφορα παραδοσιακά καλούδια στην κουζίνα μου, ονειρεύομαι χιονισμένα...
ΛεπτομέρειεςΠανετόνε χωρίς γλουτένη
Τα Χριστούγεννα κάτι μας πιάνει και σαν να βγαίνει ξαφνικά ο μαγειρικός μας οίστρος! Είτε στρώσουμε εμείς οι ίδιοι γιορτινό τραπέζι για την οικογένεια και...
ΛεπτομέρειεςSpitzbuben – μπισκότα με μαρμελάδα χωρίς γλουτένη
Οι προετοιμασίες για τα Χριστούγεννα καλά κρατούν και εμείς είμαστε πάλι κοντά σας με μια συνταγή από τη Γερμανία. Τα Spitzbuben (σπίτζμπούμπεν) είναι παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα...
ΛεπτομέρειεςΜελομακάρονα χωρίς γλουτένη
Την περίοδο των Χριστουγέννων ο φούρνος μου δε σταματά να δουλεύει! Συνέχεια ψήνω γλυκά για φίλους και γνωστούς και το σπίτι μοσχομυρίζει απο τις ζύμες...
ΛεπτομέρειεςΜηλόπιτα με ψιχουλιαστή ζύμη (Apple Crumble)
Αφού πειραματίστηκα με διάφορες συνταγές έφτασα στο συμπέρασμα ότι πολλές από αυτές τις προτιμώ στην gluten free εκδοχή τους. Όπως αυτήν την «μηλόπιτα» ή apple crumble...
ΛεπτομέρειεςΜπεσαμέλ Χωρίς Γλουτένη
Κάποιοι λένε ότι είναι δύσκολο να ζεις με κοιλιοκάκη. Ότι στερείσαι, ότι πρέπει να προσέχεις συνέχεια, πόσο μάλλον όταν έχεις και ένα πάσχον παιδί. Και...
ΛεπτομέρειεςΚλαφουτί με κεράσια χωρίς γλουτένη
Αυτήν την φορά σας δίνω μια εύκολη και κυρίως δοκιμασμένη συνταγή για κλαφουτί χωρίς γλουτένη στο οποίο έχω διασκορπίσει φρέσκα, κατακόκκινα κεράσια! Δοκιμάστε το σκέτο, με...
ΛεπτομέρειεςCheesecake εύκολο & gluten free!
Για το cheesecake μας, φτιάξαμε μία αφράτη κρέμα τυριού και την αρωματίσαμε με λεμόνι. Η βάση μας, τραγανή και γλυκιά, με μπισκοτάκια Petit της Schär και βούτυρο...
ΛεπτομέρειεςΤεμπέλικη Τυρόπιτα χωρίς γλουτένη
Υπάρχει ένας μύθος που λέει ότι οι άνθρωποι που πάσχουν από κοιλιοκάκη ή εκείνοι που έχουν δυσανεξία στην γλουτένη, τρώνε άνοστα φαγητά, δυσκολεύονται στο μαγείρεμα...
ΛεπτομέρειεςΠασχαλινά κουλουράκια χωρίς γλουτένη
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα αφράτα τσουρέκια και τα τραγανά κουλουράκια του Πάσχα. Ακόμη και αν πάσχετε από κοιλιοκάκη ή έχετε ευαισθησία στην γλουτένη,...
ΛεπτομέρειεςΤσουρέκι χωρίς γλουτένη
Μια συνταγή που μυρίζει Πάσχα! Ένα τσουρέκι για όλο το χρόνο! Αφράτο, νόστιμο και με την ευωδία από τη μαστίχα και το μαχλέπι. Με αυτή...
ΛεπτομέρειεςΓρήγορο Σουφλέ Τυριών
Κάποια φαγητά αρέσουν σε όλους, ένα από αυτά το σουφλέ με τυριά που φτιάχνουμε σήμερα! Όταν ήμουν μικρή, η μαμά μου έφτιαχνε αυτό το σουφλέ...
ΛεπτομέρειεςΚλασσικό κέικ Βανίλιας, χωρίς γλουτένη
Είναι αφράτο, νόστιμο, με αρώματα βανίλια και πορτοκαλιού. Η μόνη ίσως διαφορά είναι η διάρκεια ζωής του, αφού κρατάει 2-3 μέρες (σε θερμοκρασία δωματίου) σε...
ΛεπτομέρειεςΤιραμισού
Απολαύστε άφοβα το αγαπημένο Ιταλικό γλυκό, με τα σαβαγιάρ της Schar!
Λεπτομέρειες