ΒΙΟ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΡΕΒΥΘΙΑ
Παγκόσμιο προϊόν: Βιολογικά
ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ
Κρεμώδες αβοκάντο και ψητά, τραγανά ρεβύθια που κάνουν το τέλειο ταίρι!
Συστατικά:
2 |
|
1-2 |
αβοκάντο |
λίγος |
χυμός λεμονιού |
100 γρ. |
ρεβύθια βρασμένα |
1 κ.σ. |
ελαιόλαδο |
½ κ.γ. |
αλάτι |
1 πρέζα |
πάπρικα |
Παρασκευή:
- Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C και ψήσε τα ψωμάκια για 10 λεπτά.
- Ανακάτεψε τα ρεβύθια, το ελαιόλαδο, την πάπρικα και το αλάτι σε ένα τηγάνι και ψήσε για περίπου 15 λεπτά.
- Λιώσε το αβοκάντο με ένα πιρούνι. Καρύκευσε με αλάτι και χυμό λεμονιού.
- Άπλωσε το λιωμένο αβοκάντο πάνω στο ψωμί.
- Τοποθέτησε από πάνω τα ρεβύθια.
