Λευκό ψωμί σε φρατζόλα

Παγκόσμιο προϊόν: Ψωμί

Το κλασσικό, λευκό ψωμί σε φρατζόλα μπορείτε να το ψήσετε μόνοι σας. Ιδανικό για όλα τα γεύματα και σίγουρο ότι αρέσει σε όλους! Εγγυημένα χωρίς γλουτένη με το έτοιμο μείγμα για ψωμί Mix B – Mix Pane. Δείτε εδώ το βίντεο της συνταγής!

Το κλασσικό αγαπημένο λευκό ψωμί σε σχήμα φρατζόλας, εύκολα και γρήγορα για να συνοδεύσετε κάθε γεύμα της ημέρας!

Συστατικά:

500 γρ.

Mix B - Mix Pane

10 γρ.

ξηρή μαγιά

1

κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1

κουτάλι της σούπας ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο

500 ml

χλιαρό νερό

Παρασκευή:

  • Βάλτε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, τη μαγιά και τη ζάχαρη και αναμίξετε τα στη χαμηλότερη ταχύτητα χρησιμοποιώντας τον γάντζο για 3 λεπτά.
  • Προσθέστε λίγο λίγο το νερό.
  • Τέλος, προσθέστε το ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο.
  • Συνεχίστε το ζύμωμα σε μεσαία ταχύτητα (3-4) για 5 λεπτά, ώσπου η ζύμη να γίνει λεία.
  • Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια μακρόστενη φόρμα και καλύψτε την με μια νωπή πετσέτα.
  • Αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου έως ότου η ζύμη διπλασιαστεί σε όγκο.
  • Στη συνέχεια ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 50 περίπου λεπτά.
Διατροφικές πληροφορίες (ανά 100 γρ.)
  • Πρωτεΐνες 4 γρ.
  • Λίπη 3 γρ.
  • Υδατάνθρακες 75 γρ.
  • Θερμίδες kcal 340 / kJ 1443