Σαλάτα με σπιτικά κρουτόνς χωρίς γλουτένη
Παγκόσμιο προϊόν: Vegetarian
ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ
Αν τα κρουτόνς ήταν η αφορμή για να μην φάτε σαλάτα, ξεχάστε το και μάθετε να φτιάχνετε τα τέλεια σπιτικά κρουτόνς χωρίς γλουτένη!
Συστατικά:
3 |
|
4-5 |
ντομάτες |
1 |
αγγούρι κομμένο σε φέτες |
1 |
κοτσάνι σέλερυ ψιλοκομμένο |
1 |
μικρό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες |
4-5 |
φύλλα βασιλικού, |
|
Ελαιόλαδο |
|
|
Ξίδι |
|
|
Αλάτι & Πιπέρι |
Παρασκευή:
- Ανακατεύετε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνετε και ραντίζετε με ελαιόλαδο και ξίδι.
- Κόβετε το ψωμί σε κυβάκια και το βάζετε σε ένα μπολ. Ραντίζετε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και το απλώνετε σε ένα ταψί όπου έχετε στρώσει λαδόκολλα.
- Ψήνετε για 5-6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και το αφήνετε να κρυώσει. Το προσθέτετε στην σαλάτα, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
