Σαλάτα με σπιτικά κρουτόνς χωρίς γλουτένη
Παγκόσμιο προϊόν: Vegetarian
Αν τα κρουτόνς ήταν η αφορμή για να μην φάτε σαλάτα, ξεχάστε το και μάθετε να φτιάχνετε τα τέλεια σπιτικά κρουτόνς χωρίς γλουτένη!
Συστατικά:
3 | |
4-5 | ντομάτες |
1 | αγγούρι κομμένο σε φέτες |
1 | κοτσάνι σέλερυ ψιλοκομμένο |
1 | μικρό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες |
4-5 | φύλλα βασιλικού, |
Ελαιόλαδο | |
Ξίδι | |
Αλάτι & Πιπέρι |
Παρασκευή:
- Ανακατεύετε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνετε και ραντίζετε με ελαιόλαδο και ξίδι.
- Κόβετε το ψωμί σε κυβάκια και το βάζετε σε ένα μπολ. Ραντίζετε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και το απλώνετε σε ένα ταψί όπου έχετε στρώσει λαδόκολλα.
- Ψήνετε για 5-6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και το αφήνετε να κρυώσει. Το προσθέτετε στην σαλάτα, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
