FroYo Bites

FroYo Bites

Παγκόσμιο προϊόν: Γλυκά, Τούρτες + Μπισκότα

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Το κλασικό παγωτό ανήκει στο παρελθόν γιατί τώρα υπάρχουν τα FroYo Bites. Ένα vegan και χωρίς γλουτένη σνακ που είναι το πλέον κατάλληλο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Θα σε γλυκάνει και θα σε δροσίσει όταν θα το χρειαστείς!

Συστατικά:

Για την βάση:

100 γρ.

Corn Flakes

30 γρ.

νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη

100 γρ.

λάδι καρύδας

Για την κρέμα:

400 γρ.

γιαούρτι vegan

1

λεμόνι

50 γρ.

σιρόπι της επιλογής σου (αγαύης, ρυζιού, σφένδαμου)

1

ματσάκι μέντα

1

λοβό βανίλιας

50 γρ.

ανάμεικτα μούρα

Παρασκευή:

Βάση:

Θρυψάλισε τα Corn Flakes.

Ανακάτεψε τις νιφάδες βρώμης, με τα θρυψαλισμένα corn flakes και το λάδι καρύδας.

Μοίρασε 1-2 από το μείγμα σε φορμάκια για muffin και πίεσε καλά.

Ψύξε τη βάση για 10 λεπτά.

Κρέμα:

Κράτα λίγο ξύσμα από το λεμόνι και στίψε το χυμό.

Ψιλόκοψε τη μέντα.

Πάρε τη βανίλια από το λοβό με ένα μαχαίρι.

Ανακάτεψε το γιαούρτι, το σιρόπι της επιλογής σου, τη βανίλια και τον χυμό και το ξύσμα από το λεμόνι.

Μοίρασε από 2-3 κ.σ από το μείγμα πάνω από την παγωμένη βάση.

Βάλε από 1-2 μούρα πάνω από την κρέμα.

Για διακόσμηση ρίξε από πάνω λίγο από το υπόλοιπο μείγμα με τα corn flakes.

Κατάψυξε για τουλάχιστον 3 ώρες τις FroYo Μπουκιές.

Πριν τις ξεφορμάρεις άφησέ τις σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά.